シルクウッドとはきいたことのないワイナリーだが、ホワイトハウスの晩餐にも出るようなワインを造っていいるらしい。
このワインエチケットに年代が記載されていないので、もしかするとシングルヴィンテージのワインではないかもしれない。
そういえば、ここのエチケットはベルベットのような感触の独特なものである。
ブドウ品種はシラーとカベルネを５０％づつブレンドしたもののようだ。
色合いはカベルネのような濃い紫色ではなく、若干色の薄い紫色だ。
粘性も弱く、さっぱりとした感じがする。
口に含むと完熟したブドウを使用したワインに感じられる、甘い口当たりである。
カリフォルニアワイン独特の樽香も感じられるが、このワイン単独で出されたら、どこのワインかわからないと思う。
それにしても口当たりよく、甘いワインである。甘いといってもデザートワインや甘口のワインとは異なる独特の甘さだ。
こういうワインは、つい飲みすぎてしまう。