今回のワインはチリ産のカベルネ。産地はマイポ・ヴァレーで優秀なワインを産出する。
なんでもこのワインは、２０樽限定生産のワインだそうだ。
香りを嗅ぐと、ああやっぱり違うなと思う。カベルネ独特と力強く、そして繊細な香りだ。
口に含んで唸ってしまった。なんともスムーズなのだ。
もちろん私が好きなピノのワインでも、こんなスムーズなワインはあるのだが、ブルゴーニュ産のピノでも、どうしても１級以上のワインを購入しないと、このスムーズさは無い。
非常に繊細で雑味がない。それでいてカベルネ独特の力強さもある。
例えれば、優秀なカリフォルニアワインに似ている。
惜しまれるべきは、わずかな力強さで、このあたりはカリフォルニアワインにかなわない。
ボルドーのワインとも異なる。
でもこのワイン、わずか２０００円ちょっとだ。この値段なら文句はでない。
コストパフォーマンスは最高のワインである。