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マンションの理事に選ばれてしまった。
これで２回目である。前回は１０年ぐらい前のことだったので、これも仕方ないか？

以前の時とは少し変わっていて、理事の中から防火管理者を選ばねばならないという。
理事長や副理事長に当たったら嫌なので、防火管理者をやりますと宣言してしまった。

この後前任の防火管理者と引き継ぎを受けたのだが、消防署で行われる防火管理者講習に参加して資格を取らなければいけないことがわかった。

いやなことを先延ばしにするのが嫌いなので、早速７月の講習を受けることにした。
防火管理者には甲種と乙種があるが、マンションの規模から甲種を取らねばならない。
平日の２日間会社を休んで、消防署に通った。一回に２２０人もの人が聞きにくるので、結構な人数である。

法律関係の資料やら、なんやら、テキストだけで１０００ページ以上あり、これをやるのかと思ったが、それなりにはしょって説明するので、なんとか終わりそうだ。

最後に効果測定というテストがあり、１０問中６問正解で無事資格獲得となる。
幸いテストにでそうなところは、事前にヒントがあるので、全員合格となり、無事甲種防火管理者を賜った。

先日出張で札幌に出かけた。
ちょうど北海道は観光シーズンで、空港や札幌市内も人また人であった。

札幌には最近よく出かけているが、地元の人間が夜に飲むようなところは、普通の居酒屋やそば屋だったりして、こちらとしてはちょっと物足りない。

今回は北のものが食べたいとリクエストしておいたところ、ようやく地元の魚介類を食べさせてくれる店に連れて行ってもらえた。

この時期の北海道はうまいものが沢山あるが、なんといっても旬のウニが食べたい。

頼んで出てきたのが、ムラサキウニとバフンウニである。１つだけでもすごいのに２種盛りである。
当然ミョウバンに固めたよくあるウニではなく、塩水につけた天然ものである。

色で白と赤といっているように、やや白みがかったクリーム色がムラサキウニ（正式にはキタムラサキウニ）、濃厚なオレンジ色がバフンウニ（正式にはエゾバフンウニ）である。

まずはムラサキウニから食す。ややあっさりした食感でありながら、甘みがあり、口の中でとろりと溶ける。これはうまい。しょうゆをつけると、ウニ本来の甘いが飛んでしまうので、なにもつけないほうがよい。

次はバフンウニだ。色から想像させられる通り、こちらは濃厚だ。そして甘い。
通常食べているウニとはまったく別物である。

個人的には濃厚な食感のバフンウニが好きだが、ムラサキウニのうまさも忘れられない。

最後にムラサキウニでうに丼を作ってもらったが、これまた絶品であった。

これらのウニ、地元の北海道でも、結構いい値段で売られているが、ぜひこのうまさを感じてもらいたいと思う。